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2018年第39全面国农产物零售市场一周代价行情监测陈诉(图)

  • 2018-10-10 泉源:农业屯子部信息中央编辑:网友投稿

水产物质量宁静

  据农业屯子部“天下农产物零售市场代价信息体系”监测,本周(2018年9月21日—2018年9月27日)“农产物零售代价200指数”为109.22,比上周上升1.13个点,比客岁同期上升12.70个点。
  本周重点监测的畜禽产物猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变革幅度在-0.6~1.2%之间(如表1所示)。
  本周鸡蛋代价小幅下跌,市场反应本年鸡蛋提供富足,消耗稳固,蛋价自客岁年中触底上升,走势切合终年纪律,从近5年蛋价走势看,四序度蛋价多为震荡回落走势,发起养殖场户亲昵存眷销区市场贩卖环境,公道摆设产销方案。
  8月以来非洲猪瘟疫情在我国多个省份点状分发,根据党中间、国务院摆设,有关部分和中央敏捷处理,做了少量事情,现在疫情未产生分散。9月29日零时产生首例非洲猪瘟疫情的沈北新区已排除疫区封闭。从各地市场反应环境看,本年春节事后,猪肉周均价跌至每公斤15.79元的历史低点后触底反弹,节前各地零售市场猪肉提供有保证,部门销区因产区限运代价呈现短期颠簸经当局接纳步伐后代价很快回归公道区间,疫情对肉价团体影响无限,从现在环境看,猪肉提供告急场合排场曾经已往,如无极度环境产生,节后肉价或呈小幅震荡下行走势。

  表1 重点监测的畜禽产物代价及变革幅度

 

产物品种

  上周

  本周

客岁同期

  环比

  同比

  单元(元/公斤)

  (%)

猪肉

  20.11

  20.19

  20.56

  0.4%

  -1.8%

羊肉

  55.46

  55.58

  48.17

  0.2%

  15.4%

牛肉

  57.91

  57.94

  53.80

  0.1%

  7.7%

鸡蛋

  9.87

  9.98

  8.82

  1.2%

  13.2%

白条鸡

  15.39

  15.30

  14.47

  -0.6%

  5.7%

   本周,重点监测的水产物草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼大黄花鱼与上周相比,变革幅度在-1.5~3.4%之间(如表2所示)。

  表2 重点监测的水产物代价及变革幅度 

产物品种

  上周

  本周

客岁同期

  环比

  同比

  单元(元/公斤)

  (%)

活草鱼

  13.96

  13.86

  14.78

  -0.7%

  -6.2%

活鲫鱼

  14.96

  14.88

  16.46

  -0.5%

  -9.6%

活鲤鱼

  12.07

  11.89

  11.69

  -1.5%

  1.7%

白鲢活鱼

  6.81

  6.79

  6.72

  -0.3%

  1.1%

花鲢活鱼

  13.87

  13.68

  12.68

  -1.4%

  7.8%

大带鱼

  37.09

  38.35

  35.95

  3.4%

  6.7%

黄花鱼

  44.80

  45.29

  44.13

  1.1%

  2.6%

  天下286产业销地零售市场19种蔬菜均匀代价为3.91元/公斤,环比上升1.9%,同比上升38.2%。
  监测的19种蔬菜代价中,本周青椒、西红柿、豆角、黄瓜和菜花代价环比涨幅较大,幅度为11.0%、8.6%、5.2%、4.4%和4.0%(如表3所示);菠菜和土豆环比降幅较大,幅度为11.3%、2.8%(如表4所示)。
  市场反应从菜价终年走势看,近期蔬菜均价下跌为季候性下跌,但代价远高于终年同期程度,中秋十一时期各地市场提供正常,从现在环境看,节后蔬菜提供有保证,但不清除因气候缘故原由致使部门蔬菜主产地会合上市以及提早下市提供断茬,估计节后菜价将呈小幅回落走势,部门后期低价种类振幅将加剧。

  表3环比下跌幅度较大的蔬菜 

产物品种

  上周

  本周

客岁同期

  环比

  同比

  单元(元/公斤)

  (%)

青椒

  4.59

  5.10

  2.99

  11.0%

  70.8%

西红柿

  4.64

  5.03

  3.15

  8.6%

  59.9%

豆角

  6.37

  6.70

  4.63

  5.2%

  44.6%

黄瓜

  4.16

  4.35

  2.49

  4.4%

  74.5%

菜花

  5.40

  5.62

  2.85

  4.0%

  97.2%

   表4环比降落幅度较大的蔬菜 

产物品种

  上周

  本周

客岁同期

  环比

  同比

  单元(元/公斤)

  (%)

菠菜

  7.44

  6.59

  4.84

  -11.3%

  36.2%

土豆

  2.14

  2.08

  1.86

  -2.8%

  11.7%

    本周重点监测的5种水果湖均匀代价为5.46元/公斤,环比降落1.4%,同比上升14.6%(如表5所示)。

  表5重点监测的水果湖代价及变革幅度 

产物品种

  上周

  本周

客岁同期

  环比

  同比

  单元(元/公斤)

  (%)

富士苹果

  7.30

  7.28

  6.75

  -0.3%

  7.9%

巨峰葡萄

  7.67

  7.48

  6.68

  -2.5%

  12.0%

香蕉

  5.24

  5.28

  4.08

  0.9%

  29.5%

菠萝

  5.16

  4.98

  4.34

  -3.5%

  14.8%

西瓜

  2.29

  2.26

  1.96

  -1.3%

  15.5%

 注:19种蔬菜是指明白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果湖是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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